În perioadele de caniculă, este important să vă hidratați suficient, mai ales la micul dejun. Lăsați deoparte ceaiul și cafeaua; iată băutura energizantă ideală pentru a vă reface rezervele de electroliți.
Considerată o băutură indispensabilă la micul dejun, cafeaua nu este totuși ideală atunci când temperaturile cresc. Într-adevăr, în perioadele de caniculă, organismul are nevoie de o hidratare optimă. Asta pentru a compensa pierderile de apă cauzate de transpirație. Or, cafeaua este o băutură diuretică care tinde să deshidrateze și mai mult.
Deși apa rămâne băutura ideală pentru menținerea unui nivel bun de hidratare, anumite alternative la cafea pot oferi un plus de energie dimineața. Asta fără a deshidrata organismul. Printre acestea, matcha coco cloud se impune ca noua băutură la modă: energizantă, răcoritoare și deosebit de plăcută de consumat în zilele călduroase.
Matcha coco cloud, băutura hidratantă și energizantă ideală pentru a înlocui cafeaua
Matcha coco cloud este o băutură care combină ceaiul matcha cu o spumă ușoară și apă de cocos. Matcha, pudra de ceai verde japonez recunoscută pentru bogăția sa în antioxidanți, oferă o doză naturală de cofeină care ajută la îmbunătățirea concentrării. Spre deosebire de cafea, al cărei efect stimulent este adesea rapid și intens, matcha oferă, în general, o energie mai progresivă datorită prezenței L-teaninei, un aminoacid prezent în mod natural în ceai.
Dar ceea ce conferă băuturii „matcha coco cloud” toată originalitatea sa este adăugarea de apă de cocos. Fiind bogată în mod natural în electroliți precum potasiul, aceasta contribuie la hidratarea organismului și oferă o senzație de prospețime deosebit de apreciată vara. Rezultatul: această băutură oferă un efect energizant, favorizând în același timp o hidratare mai bună decât cafeaua neagră tradițională. Gustul său ușor vegetal, combinat cu dulceața nucă de cocos, îi atrage și pe cei care doresc să-și reducă consumul de cafea fără a renunța la ritualul lor matinal.
Cum se prepară acasă un delicios „matcha coco cloud”?
Veste bună: este foarte simplu să pregătești un „matcha coco cloud” acasă, cu doar câteva ingrediente. Pentru o porție mare, aveți nevoie de o linguriță de matcha de calitate, aproximativ 200 ml de apă de cocos proaspătă, câteva cuburi de gheață. Și puțin lapte sau spumă de lapte pentru a crea efectul „cloud”, adică norul cremos care plutește la suprafața băuturii.
Începeți prin a dizolva matcha într-o cantitate mică de apă caldă (nu clocotită) cu ajutorul unui tel sau al unui aparat de spumat, pentru a obține o textură omogenă. Umpleți apoi un pahar mare cu cuburi de gheață și turnați apa de cocos. Adăugați cu grijă amestecul cu matcha. Într-un recipient separat, spumați puțin lapte vegetal sau obișnuit înainte de a-l turna deasupra preparatului. Veți obține astfel o băutură la fel de frumoasă pe cât de răcoritoare. Mai mult, perfectă pentru a începe ziua cu energie, rămânând în același timp bine hidratat. O alternativă ideală la cafea atunci când vin căldurile mari.