Balonări, crampe, tranzit capricios… Și dacă soluția s-ar afla pur și simplu în paharul tău? Unele băuturi pot susține microbiomul, facilita digestia sau calma disconforturile intestinale. Cu condiția să alegi cea care corespunde nevoilor.
Balonări, burtă umflată, tranzit lent… Când intestinul se dereglează, viața de zi cu zi poate deveni rapid inconfortabilă. Și dacă alimentația joacă un rol esențial, ceea ce bei contează!
Ce băuturi să preferi pentru a avea grijă de intestinul tău?
Pentru a susține microbiomul, băuturile fermentate sunt pe primul loc. Kefirul, obținut prin fermentarea laptelui, este în mod natural bogat în probiotice. Aceste bacterii benefice ajută la menținerea echilibrului florei intestinale și pot îmbunătăți anumite tulburări digestive, cum ar fi balonarea sau constipația.
Kombucha și ceaiul Jun se bazează apoi pe același principiu. Preparat din ceai fermentat cu ajutorul unei culturi de drojdii și bacterii, ele aduc și probiotice și antioxidanți. O jumătate de cană de kombucha pe stomacul gol, de două ori pe zi, este ideală.
Kombucha este o băutură cu o aromă unică și o multitudine de beneficii pentru sănătate, care a captat atenția multor consumatori în ultimii ani. Acest ceai fermentat, cunoscut pentru aroma sa distinctivă, care oscilează între dulce și acru, există de peste 2.000 de ani, dar a câștigat recent popularitate în rândul celor care acordă prioritate îngrijirii sănătății.
Originară din Asia, kombucha a traversat culturi și continente, evoluând pe parcurs. Astăzi, este apreciată nu numai pentru gustul său răcoritor, ci și pentru beneficiile sale pentru sănătate, în special cele legate de îmbunătățirea digestiei.
Un pahar cu apă călduță, îmbogățit cu o lingură de oțet de mere și o lingură de miere, stimulează de asemenea sucurile gastrice, aducând în același timp prebiotice. Cât despre sucul de prune, bogat în sorbitol, acesta rămâne un aliat bine cunoscut împotriva constipației
Și dacă te confrunți cu dureri?
În acest caz, infuziile pot aduce o adevărată ușurare. Menta ajută la relaxarea mușchilor tubului digestiv și limitează crampele. Ghimbirul este mai recomandat împotriva grețurilor și a balonării. Cât despre laptele cu turmeric, acesta este adesea consumat seara pentru a calma un intestin sensibil.
De ce aceste băuturi sunt bune pentru microbiotă?
Revista Santé Magazine reamintește că microbiota intestinală adună sute de specii de bacterii. Ele intervin în digestie, dar și în funcționarea sistemului imunitar și chiar în reglarea stării de spirit.
Probioticele conținute în chefir, kombucha sau ceaiul Jun îmbogățesc această floră intestinală. Fibrele și anumite zaharuri prezente în mod natural în miere, sfeclă sau prune servesc, de asemenea, drept „hrană” pentru aceste bacterii benefice (faimoșii prebiotici).
Pe de altă parte, site-ul Mayo Clinic Press recomandă consumul de băuturi fermentate cu conținut scăzut de zahăr, ale căror tulpini de probiotice sunt clar indicate pe etichetă.
Atenție însă să le introduceți treptat
Chiar și atunci când sunt benefice, aceste băuturi nu sunt neapărat potrivite pentru toată lumea. Idealul este să le integrezi una câte una, în cantitate mică, pentru a lăsa timp intestinului să se adapteze.
Alt punct la care să acorzi mare atenție: băuturile acide, cum ar fi kombucha sau oțetul de mere, pot accentua simptomele neplăcute în caz de reflux sau sindrom de intestin iritabil. Dacă durerile persistă în ciuda acestor ajustări, este mai bine să ceri părerea unui profesionist din domeniul sănătății.