Știai că mazărea este perfectă pentru constipație? Adesea asociată cu o alimentație săracă în fibre sau cu o hidratare insuficientă, constipația poate fi ameliorată simplu cu ajutorul unei legume de sezon pe care o recomandă o nutriționistă pentru eficacitatea sa în stimularea tranzitului intestinal, după cum relatează Top Santé.
Această legumă de sezon, bogată în fibre, stimulează tranzitul intestinal, potrivit unei nutriționiste
Constipația afectează multe persoane și poate provoca neplăceri în viața de zi cu zi. Mulți caută astfel soluții simple pentru a-și recăpăta un tranzit intestinal mai regulat. După cum relatează Top Santé într-un articol publicat pe 23 aprilie, anumiți nutriționiști recomandă o legumă de sezon deosebit de benefică pentru digestie: mazărea sau Pisum sativum. Aceasta, disponibilă proaspătă primăvara și la începutul verii, dar și congelată pe tot parcursul anului, este considerată de mai mulți specialiști ca fiind eficientă pentru stimularea naturală a tranzitului intestinal datorită conținutului bogat în fibre, apă și magneziu.
Odată fiartă, aceasta furnizează aproximativ 6 g de fibre la 100 g, adică aproape 9 g pe cană, conform Apla-dz. Aproximativ 70% din aceste fibre sunt insolubile, ceea ce joacă un rol important în digestie. În acest sens, National Library of Medicine a precizat: „Ele cresc volumul scaunelor și accelerează tranzitul intestinal”. Având un volum mai mare, scaunele avansează mai ușor în colon, ceea ce ajută la limitarea constipației ocazionale.
Mazărea mai conține și multă apă
Mazărea conține, de asemenea, multă apă, aproximativ 80 % potrivit USDA, ceea ce ajută la prevenirea scaunelor prea uscate. Emily Maus, fondatoarea Live Well Dietitian, reamintește astfel că „hidratarea este importantă pentru ca scaunele să rămână moi și ușor de eliminat”. Această legumă furnizează, de asemenea, magneziu, un mineral care poate favoriza eliminarea scaunelor. Nichole Dandrea-Russer, dieteticiană specializată în alimentația vegetală, explică la rândul ei că „persoanele cu un aport alimentar mai ridicat de magneziu au raportat mai puține cazuri de constipație”, deoarece acest mineral ajută la atragerea apei în scaune și facilitează eliminarea acestora.
Potrivit revistei Santé Magazine, o porție de mazăre (150-200 g) poate acoperi aproape o treime din cele 25-30 g de fibre recomandate de Apla-dz, cu condiția să se bea 1,5-2 litri de apă pe zi. Specialiștii recomandă totuși creșterea treptată a aportului de fibre pentru a evita balonarea sau disconfortul digestiv. Proaspete, congelate sau din conserve bine clătite, mazărea își păstrează fibrele și poate fi ușor integrată în numeroase preparate.
Mazărea, un aliment benefic pentru tranzitul intestinal, dar care nu este potrivit pentru toată lumea
După cum relatează Top Santé, trebuie totuși să fim atenți în anumite cazuri. Conform Physionorm, mazărea face parte din alimentele bogate în FODMAP și poate provoca tulburări digestive la persoanele care suferă de sindromul intestinului iritabil. În această situație, se recomandă limitarea cantităților sau consumul preferențial al conservelor clătite. Santé Magazine reamintește, de asemenea, că este important să vă adaptați aportul de fibre în funcție de toleranța dumneavoastră. În cazul simptomelor persistente, se recomandă consultarea unui medic, deoarece mazărea nu constituie un tratament medical în sine.