Care sunt alimentele care relansează circulația sanguină? Picioare înghețate, picioare grele, oboseală continuă: și dacă farfuria ta ar ajuta vasele să funcționeze mai bine? Zece alimente cheie… și un fals prieten surpriză.
Oboseala care se instalează, picioarele înghețate, picioarele grele la sfârșitul zilei… Când circulația sângelui încetinește, corpul reacționează. Fără a înlocui un aviz medical, conținutul farfuriei poate susține activitatea inimii și a vaselor de sânge zilnic.
Unele alimente de zi cu zi aduc nutrienți specifici pentru rețeaua sanguină: vitamine antioxidante, nitrați naturali, acizi grași de calitate. De la usturoi la pești grași, trecând prin porumb, aceste 10 alimente bune pentru circulația sanguină se integrează ușor în mesele de acasă.
10 alimente bune pentru circulația sanguină zilnic
Familia aliaceelor, cu usturoiul și ceapa, deschide calea. Compușii lor sulfurați contribuie la o ușoară dilatare a vaselor de sânge. Îmbunătățesc instantaneu sosurile, preparatele la tigaie sau mâncărurile gătite. Apoi vin citricele, sfecla și legumele verzi cu frunze, bogate în vitamina C, nitrați naturali și polifenoli protectori.
Fructele de pădure și fructele roșii, rodia și ciocolata neagră cu un conținut ridicat de cacao aduc o densitate valoroasă de antioxidanți pentru inimă și microcirculație. Pe partea grăsimilor, peștii grași, nucile și semințele oleaginoase, precum și porumbul, completează acest top 10 cu lipidele și compușii lor bioactivi favorabili unei bune circulații sanguine.
Ce se întâmplă în vase: nitrați, antioxidanți, omega-3
Nitrații naturali prezenți în sfecla roșie și legumele verzi cu frunze sunt transformați în organism în oxid nitric. O moleculă care favorizează relaxarea pereților vasculari. Vitamina C și flavonoidele din citrice, fructe de pădure, rodie sau ciocolată neagră bogată în cacao contribuie, de asemenea, la protejarea endoteliului și la limitarea stresului oxidativ.
Peștii grași și anumite semințe furnizează acizi grași omega-3 care contribuie la reducerea inflamației de grad scăzut și la susținerea flexibilității vaselor. Nucile și semințele aduc de asemenea arginină, precursor al oxidului nitric. Porumbul conține, la rândul său, luteină, zeaxantină și acid ferulic, un polifenol studiat pentru sănătatea vasculară. Un medic specialist în angiogeneză a amintit recent că acest trio de compuși susține microcirculația, în special la nivelul ochilor.
Porumb, produse îmbogățite, igienă de viață: reflexele corecte circulația sanguină
Departe de a fi un simplu acompaniament, porumbul poate fi inclus în salate complete cu pește gras, icre de pește sau uleiuri bogate în acizi grași esențiali. Asociat cu legume verzi sau citrice, permite acumularea de fibre, antioxidanți și grăsimi de bună calitate într-o singură farfurie.
Tentatia este mare de a ne îndrepta spre margarine, iaurturi sau sosuri îmbogățite cu fitosteroli pentru a ne îmbunătăți circulația. Agenția sanitară franceză Anses reamintește totuși că, chiar dacă aceste compuși vegetali pot reduce în medie LDL-colesterolul, impactul lor global asupra riscului cardiovascular rămâne incert și răspunsul individual foarte variabil. Aceste produse nu sunt destinate copiilor, femeilor însărcinate sau care alăptează, și nu înlocuiesc bazele unei prevenții durabile. Renunțarea la fumat, activitate fizică regulată, alimentație bogată în fructe și legume și urmărire medicală în caz de simptome persistente.