După o masă, alegerea unei băuturi potrivite poate fi determinantă pentru digestie. Unele dintre ele au un efect pozitiv asupra unor probleme precum balonarea, indigestia sau refluxul.
A te hidrata corespunzător este esențial pentru a asigura o digestie bună, deoarece apa facilitează trecerea alimentelor prin tubul digestiv. În afară de apă, alte băuturi se prezintă ca adevărate aliați în această privință și pot ameliora anumite disconforturi. Atunci, care sunt cele mai bune opțiuni după o masă copioasă?
Ceaiul
Este cu siguranță una dintre cele mai consumate băuturi din lume, și nu fără motiv. Ceaiul ajută la o digestie bună, dar mai ales la o sănătate intestinală mai bună. Ceaiurile oolong verde și negru sunt deosebit de eficiente pentru a modifica pozitiv microbiota intestinală, precizează dieteticianul nutriționist Jennifer Lefton în paginile VeryWellHealth. Ceaiurile de mușețel și ghimbir sunt, la rândul lor, interesante pentru a calma indigestia, balonările și greața.
Ceaiul verde este recunoscut pentru numeroasele sale proprietăți benefice și este, fără îndoială, cel mai popular dintre ceaiuri! De altfel, mulți îl laudă pentru rolul său în procesul de slăbire sau pentru menținerea siluetei. Acest lucru se datorează capacității sale de a arde grăsimile. Dar, printre toate aceste avantaje, ceaiul verde are și capacitatea de a ușura digestia anumitor alimente. Are un efect pozitiv asupra florei intestinale și îmbunătățește tranzitul intestinal. De asemenea, poate contribui la prevenirea tulburărilor digestive datorită proprietăților sale digestive. Desigur, nu uita să nu-l bei prea fierbinte!
În plus, nu există doar ceaiul verde. Și alte tipuri de ceai, precum ceaiul negru sau cel alb, vă pot ajuta să digerați mai bine decât de obicei.
Kombucha sau chefir
Vedete ale băuturilor fermentate, acestea sunt bogate în probiotice, ceea ce le face băuturi benefice pentru sănătatea intestinală. „Deși nu îmbunătățesc neapărat digestia imediat după o masă, ele pot contribui la o sănătate digestivă bună pe termen lung”, adaugă Jennifer Lefton.
Laptele vegetal sau semi-degresat
Sunt băuturi utile în caz de reflux acid, acoperind esofagul și ameliorând simptomele. Pe de altă parte, laptele bogat în grăsimi poate agrava refluxul, așa că fiți prudenți la alegerea produsului.
Unele sucuri de fructe și legume
Bine alese, ele pot fi interesante pentru flora intestinală și mai ușor de digerat decât sucurile acide. Idealul este să optezi pentru combinații de sucuri, cum ar fi sucul de pepene sau de morcov cu ghimbir, care ajută la digestie. Sucul de țelină și sucul de prune sunt, de asemenea, recomandate.
„Evită sucurile de citrice, cum ar fi sucul de portocale sau de grepfrut, care pot agrava simptomele refluxului acid”, precizează Jennifer Lefton.
Încearcă deci sucurile de legume pentru a ajuta digestia
Ți se reamintește mereu să consumi legume la mese. Dar de data aceasta, îți recomandăm să le consui sub formă de suc. Acestea sunt ideale pentru a ajuta sistemul digestiv să se simtă mai bine după o masă prea grasă. Cu ajutorul unui simplu storcător de sucuri, prepară-ți singur și rapid băutura digestivă. Iată câteva exemple care ar putea fi de folos:
Anghinarea: pentru a regla tranzitul intestinal și a stimula ficatul.
Cartofii: pentru a favoriza funcționarea stomacului.
Morcovii: pentru a facilita procesul de digestie.
Prazul: pentru a combate constipația și inflamațiile.
Ridichea neagră: pentru a stimula vezica biliară și ficatul.