Pentru a avea grijă de piele, nu este neapărat necesar să recurgem la suplimente cu colagen. Alimentația noastră influențează, de asemenea, în mod profund, sănătatea epidermei noastre. Dermatologul Isabelle Rousseaux ne dezvăluie ce mănâncă zilnic pentru a-și menține pielea sănătoasă.
A te da cu cremă cu SPF 50 toată vara și a-ți aplica măști în fiecare duminică seara nu este suficient pentru a avea grijă de piele în profunzime. Alimentele pe care le consumăm zilnic au, de asemenea, un impact asupra sănătății epidermei noastre. Dr. Isabelle Rousseaux, dermatolog și vicepreședintă a Sindicatului Național al Dermatologilor și Venerologilor, cunoaște bine acest subiect. Potrivit specialistei, relația dintre nutriție și sănătatea pielii este un subiect mult prea des neglijat. Am întrebat-o care sunt obiceiurile sale alimentare pentru a-și menține pielea sănătoasă.
Legume colorate, grăsimi sănătoase și pește
Fructele și legumele, nucile, leguminoasele, uleiul de măsline și peștele gras constituie astfel esența meniului recomandat de dermatolog. Aceste alimente permit, în special, să vă aprovizionați cu vitamina C și E, beta-caroten, polifenoli și omega-3, care contribuie la apărarea antioxidantă a pielii, la reglarea inflamației și la menținerea structurii acesteia. Michelle Henry recomandă în special fructele roșii, roșiile, legumele verzi și citricele, vitamina C fiind esențială în special pentru sinteza colagenului. Ea mizează, de asemenea, pe uleiul de măsline și pe peștele gras, precum somonul sau sardinele. O filosofie pe care o aplică ea însăși, întrucât micul dejun al acesteia constă, de obicei, din iaurt grecesc, fructe roșii, nuci, semințe de in măcinate și un strop surprinzător de ulei de măsline. La prânz și la cină, ea preferă tot ce înseamnă cereale integrale, legume, leguminoase și pește gras.
Este mai bine să mizezi pe alimentație decât să iei tot mai multe suplimente
În schimb, dermatologul recomandă limitarea alimentelor cu indice glicemic ridicat, precum pâinea albă, produsele foarte dulci și anumite carbohidrați rafinați. Consumați în exces, aceștia pot favoriza, în special, mecanismele asociate cu acneea și glicarea, un fenomen care poate altera colagenul și elastina. În ceea ce privește suplimentele de colagen, foarte populare, Michelle Henry se arată rezervată. Datele privind beneficiile acestora rămân contradictorii, iar o analiză publicată în 2025 nu a constatat un efect semnificativ asupra hidratării, elasticității sau ridurilor, după excluderea studiilor finanțate de industrie și a celor de calitate inferioară. Prin urmare, ea preferă să obțină vitaminele și antioxidanții dintr-o alimentație variată și nu omite să reamintească că, pentru a-și menține pielea sănătoasă, anumite obiceiuri rămân indispensabile, precum somnul de calitate, limitarea stresului, practicarea unei activități fizice și, mai ales, aplicarea zilnică a unei protecții solare.
Produsele de îngrijire nu sunt suficiente pentru a obține un ten strălucitor. Alimentația joacă un rol esențial. O dietă bogată în vitamine, minerale și antioxidanți contribuie la o piele sănătoasă și luminoasă. Peștele gras, avocado, vitamina E, ardeii și cartofii dulci, de exemplu, conțin nutrienți precum omega-3 și carotenoizi, benefici pentru piele. Ciocolata neagră, ceaiul verde și pepenele verde ajută la menținerea hidratării pielii și la protejarea acesteia împotriva razelor UV.
Nu uitați că o alimentație echilibrată și variată contribuie la un ten strălucitor în mod natural. Consumul de apă este, de asemenea, esențial pentru menținerea unei piele hidratate și sănătoase. Acum știți care sunt cele mai bune alimente pentru o piele strălucitoare.