Care este băutura pe care o alege o psihiatră pentru a-și păstra echilibrul mental? Ești curios să afli? Calmante, reconfortante și bogate în nutrienți, ceaiurile și infuziile nu se limitează doar la a ne însoți rutinele de bunăstare: ele hrănesc și creierul nostru. Psihiatrul-nutriționist Uma Naidoo revine asupra virtuților lor neștiute pentru a reduce stresul și a îmbunătăți sănătatea noastră mentală.
Pentru a te trezi dimineața sau, dimpotrivă, pentru a-ți oferi un moment de relaxare seara, ceaiul și infuziile fac poate deja parte din reflexele tale de bunăstare zilnice. Și veste bună: acestea pot fi adevărați aliați zilnici pentru sănătatea noastră cerebrală.
Doamna Dr. Uma Naidoo este psihiatru și nutriționist, ea revine pentru revista americană MindBodyGreen asupra virtuților pe care aceste băuturi calde le au pentru creierul nostru.
Ritualul ceaiului permite reconectarea cu sine
Dacă, bineînțeles, infuziile conțin tot felul de nutrienți care sunt utili organismului nostru, ritualurile asociate cu acestea le fac la fel de benefice pentru corpul nostru, începe specialistul. „Starea de spirit cu care abordăm mâncarea, alimentația și nutriția este la fel de importantă ca ceea ce mâncăm”, rezumă ea.
Astfel, conform expertei, ceaiurile și infuziile, prin pregătirea prealabilă pe care o presupun, mirosurile lor sau amintirile pe care le pot evoca, permit atingerea unei stări apropiate de mindfulness în timp ce savurați băutura. „Asta înseamnă că îți folosești simțurile fizice și emoționale pentru a aprecia mâncarea”, descrie ea.
Și acest stadiu de concentrare permite astfel să fim recunoscători și să avem acces la diferite alimente, dar și să reflecta asupra alegerilor alimentare pentru a înțelege mai bine dorințele voastre, descrie psihiatrul. „Acest lucru te poate ajuta astfel să aduci schimbări pozitive în modul în care mănânci”, adaugă ea.
„Prepararea unui ceai și savurarea lui încet permite promovarea conștientizării și te ajută să te conectezi la inteligența corpului tău, continuă Dr. Naidoo, acest lucru te poate încuraja să cultivi o atitudine calmă și reflectată față de alimentația ta și, mai larg, față de viață.”
Cele mai bune ceaiuri pentru a-ți calma psihicul
În plus, infuziile pot oferi numeroase beneficii neuroprotectoare datorită hidratării pe care o procură. Dar mai ales datorită unei mari varietăți de micronutrienți și antioxidanți.
Și printre toate opțiunile posibile, unele dintre aceste băuturi pot susține relaxarea și îmbunătățesc calitatea somnului. Două elemente absolut esențiale pentru sănătatea ta mintală și care ajută de asemenea la combaterea anxietății. Specialista își împărtășește astfel băuturile preferate pentru a ne liniști creierul.
Ceaiul verde
Ceaiul verde este bine cunoscut pentru bogăția sa în L-teanină. Un aminoacid prezent aproape exclusiv în planta de ceai, din care sunt concepute majoritatea ceaiurilor. Această substanță stimulează producția de dopamină în creier, una dintre celebrele hormoni ai fericirii.
În plus, aceasta întărește undele cerebrale alfa, supranumite „undele relaxării”, și diminuează producția neurotransmițătorilor care excită funcția cerebrală, stimulând în același timp pe cei care au virtuți liniștitoare, cum ar fi GABA.
Astfel, consumul de ceai verde pare a fi un mod excelent de a te relaxa — deși conține cofeină — și de a lupta împotriva stresului. „Această băutură are, de asemenea, numeroase alte proprietăți benefice pentru sănătate. Este considerată anticancerigenă, antivirală, antiobezitate și antibacteriană”, subliniază psihiatrul-nutriționist.
Mușețelul
Mușețelul este o plantă care provine din flori asemănătoare cu margaretele. Care, la fel ca ele, fac parte din familia asteraceelor. „Această băutură este consumată de secole ca remediu natural pentru mai multe probleme de sănătate, iar mai multe studii au demonstrat că ajută la reducerea anxietății și la îmbunătățirea calității somnului”, subliniază expertul. Atenție totuși, dacă ești însărcinată sau încerci să rămâi însărcinată, xydativ și reduce inflamația cronică, adaugă ea.
Lavanda
„Mai multe studii au demonstrat că esența de lavandă reduce anxietatea, îmbunătățește somnul. Mai mult, reduce sentimentul de stres prin stimularea producției de dopamină și reducerea nivelului de cortizol”, detaliază Uma Naidoo. În plus, această plantă conține și numeroase compuși antiinflamatori.
Turmericul
„Infuzia de turmeric este o băutură extraordinară pentru stimularea creierului. Asta datorită principiului său activ, curcumina, care are proprietăți antioxidante, antiinflamatorii și neurotrofice”, precizează ea. Potrivit specialistei, studiile arată că curcumina este asociată cu o îmbunătățire a atenției, funcțiilor cognitive globale și a memoriei. Aceasta recomandă să adăugați întotdeauna puțin piper proaspăt măcinat într-o infuzie de turmeric.
Melissa
Melisa face parte din familia Lamiaceae, care include numeroase plante aromatice din bazinul mediteranean, cum ar fi menta, rozmarinul sau cimbrul. Această infuzie favorizează relaxarea, reducerea stresului și a anxietății interacționând cu mai mulți neurotransmițători din creier, cum ar fi GABA, serotonina și acetilcolina, un neurotransmițător cheie în reglarea sistemului nervos central, explică Dr. Naidoo. Proprietățile antiinflamatorii și antioxidante ale melissei constituie un avantaj suplimentar care poate proteja neuronii împotriva stresului oxidativ și reduce inflamația cronică, adaugă ea.