A lua vitamine este o modalitate excelentă de a ne asigura că organismul nostru primește nutrienții de care are nevoie pentru a rămâne sănătos. Dar știai că momentul din zi în care le iei poate influența eficiența lor? Unele vitamine sunt mai bine digerate și absorbite la anumite ore, în funcție de ceea ce sunt și de modul în care interacționează cu organismul tău. Hai să aflăm împreună care este cel mai bun moment să îți iei vitaminele și cum să le maximizezi beneficiile.
Vitamine liposolubile: la masă
După cum sugerează și numele lor, vitaminele liposolubile se dizolvă în grăsimi. Acest lucru înseamnă că ele sunt mai bine absorbite de organism atunci când sunt luate împreună cu o masă care conține grăsimi. Acestea includ vitaminele A, D, E și K.
Vitamine: de ce să le iei la o masă?
Vitaminele liposolubile au nevoie de grăsimi pentru a fi absorbite corect. Dacă le iei pe stomacul gol, riști să nu le absorbi complet, ceea ce le reduce eficacitatea. De aceea, se recomandă să le iei cu o masă care conține o cantitate mică de grăsimi sănătoase, cum ar fi ulei de măsline, avocado sau nuci.
Exemplu practic: Dacă iei un supliment de vitamina D, poți încerca să o faci în timpul prânzului sau al cinei, însoțit de o salată cu ulei de măsline sau de o masă pe bază de pește gras.
Momentul ideal: dimineața sau seara?
Vitaminele liposolubile se iau cel mai bine cu mesele principale, fie că este vorba de prânz sau cină. Deoarece aceste vitamine sunt stocate în ficat și în țesutul adipos, nu există riscul ca ele să fie eliminate rapid. Prin urmare, ele pot fi luate în diferite momente ale zilei, atâta timp cât sunt combinate cu o masă bogată în grăsimi sănătoase.
Vitamine hidrosolubile: la începutul zilei
Vitaminele hidrosolubile, precum vitamina C și vitaminele din grupa B (B1, B2, B6, B12 etc.), se dizolvă în apă și nu sunt stocate în organism. Acest lucru înseamnă că trebuie să le iei în mod regulat și sunt eliminate rapid în urină. Absorbția lor este în general mai eficientă atunci când sunt luate pe stomacul gol sau cu un pahar de apă.
Vitamine: de ce să le luăm dimineața?
Vitaminele hidrosolubile, în special vitaminele B, joacă un rol esențial în producerea de energie și în metabolism. Prin urmare, administrarea acestor vitamine la începutul zilei poate da un impuls pentru a începe ziua cu dreptul. În plus, deoarece sunt hidrosolubile, nu este nevoie să le combini cu o masă grasă.
Exemplu practic: ia suplimentele de vitamina B sau C dimineața cu un pahar mare de apă, înainte sau în timpul micului dejun. Acest lucru va permite organismului să utilizeze rapid aceste vitamine pentru funcțiile sale zilnice.
Ferește-te de suprastimulare
Vitaminele B, în special B12, pot avea un efect energizant. Dacă le iei prea târziu în timpul zilei, acest lucru poate perturba somnul. De aceea, în general, este recomandabil să le iei dimineața, mai ales dacă ești sensibil la efectele stimulante ale vitaminelor.
Multivitaminele: în timpul unei mese
Multivitaminele conțin în general un amestec de vitamine hidrosolubile și liposolubile, precum și minerale. Pentru a maximiza absorbția acestora, este recomandabil să le iei cu o masă echilibrată. Grăsimile din masă vor ajuta la absorbția vitaminelor liposolubile,