Care sunt cele mai bogate alimente în nutrienți? Deși unele suplimente alimentare pot acoperi mai multe dintre necesarul zilnic de nutrienți, experții recomandă să se acorde prioritate alimentelor pentru a acoperi aceste necesități. Iată o serie de alimente care te vor ajuta să îți atingi obiectivele.
Prezentate ca o soluție miraculoasă pentru a acoperi 100% din nevoile tale zilnice de nutrienți, suplimentele alimentare nu sunt cei mai buni prieteni ai comunității științifice. Adesea reglementați prost și neconținând întotdeauna cantitatea exactă de nutrienți indicată pe etichetă, nu trebuie să fie substituiți alimentelor adevărate.
„Corpul tău are mai multe șanse să absoarbă nutrienții proveniți din alimente bogate în nutrienți decât din suplimente alimentare concentrate”, explică Melisa P. Danho, dietetician-nutriționist autorizat, într-un articol publicat pe site-ul Very Well Health pe 3 decembrie 2025. Iată cinci alimente bogate în nutrienți recomandate de expertă pe care le poți consuma în locul suplimentelor.
Semințele de floarea-soarelui, bogate în vitamina E
Consumând un sfert de cană de semințe de floarea-soarelui nesărate, este posibil să acoperi 80% din necesarul tău zilnic de vitamina E, precum și 25% din necesarul de magneziu și 11% din necesarul de fibre.
O obișnuință care nu este special înrădăcinată în rutinele alimentare. Dar care ar putea face diferența. „Încearcă ceva diferit, sfătuiește Melisa P. Danho. Unele persoane nu mănâncă niciodată semințe. Așa că de ce nu semințe de floarea-soarelui?
Fructele și legumele, aliați esențiali ai organismului
Umple farfuria cu fructe și legume colorate care aduc beneficii inestimabile pentru organism. Protecție împotriva anumitor tipuri de cancer și a bolilor cardiovasculare, încetinirea îmbătrânirii celulare, etc.
„Fructele și legumele furnizează o gamă largă de vitamine, minerale, antioxidanți și fitonutrienți care acționează împreună. Un pic ca și cum ai lua un complex de vitamine B, dar cu fibre și apă în plus”, completează dieteticianul Debbie Petitpain.
Peștii grași, bogați în omega-3
Acizii omega-3 sunt importanți pentru sănătatea inimii și a creierului. Dar este mai bine să consumi pește decât să iei suplimente de omega-3 sau ulei de pește. Un studiu publicat în 2017 în revista Nutrition & Diabetes a demonstrat astfel că persoanele care consumau pește aveau un nivel de colesterol mai scăzut decât cele care luau suplimente alimentare.
Peștii grași, cum ar fi somonul, păstrăvul și sardinele, sunt astfel bogați în omega-3 și proteine de înaltă calitate. Potrivit lui Debbie Petitpain, ele furnizează, de asemenea, fier, zinc și vitamina B12.
Nucile, bogate în fibre
Unele alimente de origine vegetală, cum ar fi nucile, constituie o altă modalitate de a obține omega-3 fără a lua suplimente alimentare, în special pentru persoanele care nu consumă pește. „Nucile, chia și inul aduc omega-3, fibre și minerale și cresc senzația de sațietate”, subliniază Debbie Petitpain.
Orezul brun, bogat în vitamina B
Consumul de cereale integrale, cum ar fi orezul brun, îț permite să obții o cantitate mare de nutrienți esențiali fără a recurge la suplimente alimentare. „Orezul brun, ovăzul, quinoa și pâinea integrală aduc fibre, vitamine B, magneziu și fitonutrienți, nutrienți adesea absenți din cerealele rafinate”, a explicat Debbie Petitpain.