McDonald’s nu mai poate folosi denumirea „Big Mac” pentru produsele din carne de pasăre în Europa, după ce nu a utilizat-o timp de cinci ani consecutivi, a decis miercuri a doua cea mai înaltă instanță europeană.
Hotărârea Tribunalului din Luxemburg s-a axat pe încercarea Supermac’s din 2017 de a anula utilizarea denumirii „Big Mac” de către McDonald’s, denumire pe care compania americană o înregistrase în 1996 pentru produsele și serviciile din carne și carne de pasăre vândute în restaurante, relatează Reuters.
Oficiul Uniunii Europene pentru Proprietate Intelectuală (EUIPO) a respins inițial cererea de anulare a Supermac’s și a confirmat utilizarea termenului de către McDonald’s pentru sandvișuri cu carne și carne de pui. Cu toate acestea, compania irlandeză a contestat decizia, ducând la hotărârea recentă a instanței.
McDonald’s este fără îndoială una dintre cele mai recunoscute și influente francize de fast-food din lume. De-a lungul decadelor, a reușit să transforme cultura culinară globală, introducând concepte inovative și produse emblematice. Printre acestea, „Big Mac-ul” se remarcă drept un simbol al succesului și al creativității în domeniul fast-food-ului. Să explorăm împreună fascinanta istorie a McDonald’s și povestea iconică a „Big Mac-ului.”
Anul 1940: Frații Richard și Maurice McDonald deschid un restaurant drive-in în San Bernardino, California, unde servesc o varietate de preparate, inclusiv hotdogi și burgeri.
Anul 1948: Frații McDonald închid temporar restaurantul pentru a revizui și a eficientiza procesul de servire. Redeschiderea aduce un meniu limitat, concentrat pe burgeri, cartofi prăjiți și băuturi răcoritoare, și introduc un sistem de producție rapidă cunoscut sub numele de „Speedee Service System”.
Anul 1954: Ray Kroc, un vânzător de mixere de milkshake-uri, descoperă restaurantul fraților McDonald și este impresionat de eficiența și popularitatea acestuia. Kroc propune extinderea afacerii prin intermediul unui sistem de francize.
Anul 1955: Ray Kroc deschide primul restaurant McDonald’s sub noua franciză în Des Plaines, Illinois, și fondează McDonald’s Corporation. Își propune să creeze o rețea națională de restaurante.
Anul 1961: Ray Kroc cumpără toate drepturile de la frații McDonald pentru suma de 2,7 milioane de dolari. În acest moment, McDonald’s începe să se extindă rapid în toată America.
Anul 1967: McDonald’s deschide primul său restaurant internațional în Canada, urmat de o expansiune agresivă în diverse alte țări.
Nașterea „Big Mac-ului”
Anul 1967: „Big Mac-ul” este inventat de Jim Delligatti, un francizat McDonald’s din Pittsburgh, Pennsylvania. Văzând necesitatea unui nou produs care să atragă mai mulți clienți, Delligatti creează un burger cu două chiftele de carne de vită, sos special, salată, brânză, murături și ceapă, toate într-o chiflă cu susan.
Anul 1968: „Big Mac-ul” este lansat la nivel național în Statele Unite. Inițial, burgerul a fost vândut pentru 45 de cenți. Popularitatea sa crește rapid, devenind unul dintre cele mai recunoscute produse ale lanțului McDonald’s.
„Big Mac-ul” ca fenomen cultural
Anul 1974: McDonald’s lansează „Big Mac Index”, o modalitate neoficială de a compara puterea de cumpărare între diferite țări, bazată pe prețul „Big Mac-ului”. Acest index este folosit și astăzi ca un indicator economic.
Anul 1986: Economistul revista „The Economist” introduce oficial „Big Mac Index” ca un instrument de analiză economică comparativă, subliniind globalizarea și influența McDonald’s.
CITEȘTE ȘI – VIDEO. „ROMÂNII AU TALENT” A FOST CÂȘTIGAT DE CRISTIAN CIAUȘU, TÂNĂRUL CU NAIUL