Ai obiceiul să consumi suplimente alimentare? Suplimentele alimentare au devenit aliați noștri de zi cu zi. Magneziu pentru stres, vitamina D pentru imunitate, fier împotriva oboselii, zinc pentru piele… Folosite singure, pot fi utile în anumite situații. Luate împreună, fără discernământ, ele se pot, dimpotrivă, neutraliza, opune sau chiar provoca efecte nedorite. Iată cele mai problematice asociații, adesea ignorate de publicul larg.
Putem lua mai multe suplimente alimentare în același timp?
Este perfect posibil să iei mai multe suplimente alimentare în același timp sau în aceeași zi, dar atenție, totul depinde de compoziția lor!
Astfel, trebuie să eviți consumul de produse care conțin aceleași vitamine și minerale în proporție de 100% din Valorile Nutriționale de Referință (VNR) pentru a evita supradozajele. Există excepții, în special pentru vitaminele B12, C și D3 (altfel ar fi prea ușor). În caz de dubiu, cere sfatul unui profesionist din domeniul sănătății.
Anumite vitamine și minerale sunt, de asemenea, incompatibile, deoarece se neutralizează reciproc sau intră în competiție atunci când sunt luate în același timp, ceea ce le poate reduce eficacitatea sau chiar provoca dezechilibre. Citește cu atenție etichetele, deoarece unele mărci ignorante amestecă uneori acești nutrienți între ei în același produs!
Fier și calciu: o absorbție sabotată
Este unul dintre conflictele cel mai bine documentate. Calciul intră în competiție directă cu fierul la nivelul intestinului. Luate împreună, calciul reduce puternic absorbția fierului, ceea ce poate face ca suplimentarea să fie ineficientă, în special la persoanele anemice.
De reținut: spațiază administrarea lor cu câteva ore.
Zinc și cupru: echilibrul fragil
Zincul este adesea consumat pentru imunitate sau piele. Dar în doze mari și pe termen lung, acesta încetinește absorbția cuprului, un oligoelement esențial pentru sistemul nervos și formarea globulelor roșii.
Suplimentarea prelungită cu zinc ar trebui să țină întotdeauna cont de aportul de cupru.
Magneziu și calciu: concurență minerală
Aceste două minerale sunt adesea asociate în suplimente „anti-stres” sau „oase și mușchi”. Totuși, folosesc căi de absorbție similare. Administrate în același timp în doze mari, unul poate limita eficaciența celuilalt.
Mai bine să le distribui pe parcursul zilei.
Vitamina K și anticoagulantele: un risc medical
Vitamina K joacă un rol cheie în coagularea sângelui. La persoanele aflate sub tratament anticoagulant, o suplimentare necontrolată poate interfera cu efectul medicamentului, crescând riscul de cheaguri sau sângerări.
În acest caz specific, avizul medical este indispensabil.
Cofeina și fierul: o combinație înșelătoare
Mulți își iau suplimentul de fier dimineața, cu o cafea. Problema: cofeina și anumiți polifenoli reduc puternic absorbția fierului.
Fierul se ia ideal la distanță de cafea, ceai și băuturi energizante.
Vitamina C și vitamina B12: o interacțiune puțin cunoscută
La doze foarte mari, vitamina C poate afecta stabilitatea vitaminei B12 atunci când sunt luate simultan. Acest fenomen rămâne marginal, dar poate fi semnificativ pentru persoanele cu deficiențe sau suplimentate pe termen lung.
Și aici, spațierea este o practică bună.
Adevăratul pericol: acumularea fără logică
Principalul risc nu este un supliment izolat, ci acumularea de capsule fără o viziune de ansamblu. Multivitaminele, mineralele, plantele, stimulatoarele de „energie” sau „imunitate” se pot suprapune, pot duce la supradozaje sau pot masca deficiențe reale.
Specialiștii reamintesc: mai mult nu înseamnă întotdeauna mai bine, mai ales atunci când corpul nu are nevoie de asta.