Ești preocupat de sănătatea intestinală? Îngrijirea sistemului digestiv nu începe după o masă copioasă sau în caz de balonare, ci încă de la micul dejun. Într-un videoclip publicat pe Instagram, gastroenterologul Joseph Salhab împărtășește cele trei alimente pe care le consumă în fiecare dimineață pentru a păstra sănătatea stomacului său și, mai larg, a întregului său sistem digestiv.
Stomacul nostru este mult mai mult decât un simplu rezervor de alimente. Joacă un rol cheie în digestia noastră, metabolismul nostru și chiar în imunitatea noastră. A avea grijă de el în fiecare zi înseamnă, așadar, să pariezi pe o sănătate durabilă și globală. Or, conform specialiștilor, această atenție acordată sistemului digestiv începe de la prima oră a dimineții, cu un mic dejun echilibrat și hrănitor.
Într-un videoclip pe Instagram, el detaliază cele trei tipuri de alimente pe care le consumă în fiecare dimineață pentru a menține o bună sănătate intestinală și hepatică. Abordarea sa, atât preventivă cât și simplă de aplicat, pune accent pe o alimentație naturală, bogată în fibre și antioxidanți.
Cele 3 alimente de privilegiat dimineața
Pentru a optimiza digestia și a proteja intestinele, medicul recomandă să se integreze în fiecare dimineață trei grupuri specifice de alimente la micul dejun.
Primul? Fructele de pădure, și în special afinele. Sunt deosebit de bogate în pterostilben, un antioxidant puternic cu proprietăți anti-îmbătrânire și anti-cancer, explică doctorul Salhab. Proaspete, congelate sau deshidratate, se strecoară ușor într-un bol de iaurt, un smoothie sau pe fulgi de ovăz.
Apoi, el mizează pe o mână de nuci în fiecare dimineață (migdale, alune, caju sau arahide) nesărate. Ele ajută la reducerea riscurilor de demență și cancer de colon, precizează el. Bogate în lipide bune, ele favorizează de asemenea sațietatea și aduc numeroase micronutriente esențiale organismului.
În cele din urmă, al treilea element esențial al ritualului său matinal este o ceașcă de cafea neagră cu prăjire ușoară. O băutură simplă dar prețioasă: Îmbunătățește sănătatea cognitivă, sănătatea cardiovasculară, sănătatea ficatului și reduce riscurile de a dezvolta un cancer hepatic, afirmă specialistul.
Integrând aceste trei elemente în micul dejun, susținem nu doar confortul său digestiv, ci și sănătatea sa generală. O rutină ușor de adoptat, validată de un expert în sistemul gastro-intestinal.
Alte alimente de privilegiat:
Legume verzi: Broccoli, spanac, sparanghel, etc., ajută la reducerea refluxului acid.
Fibre: Fructele, legumele și cerealele integrale favorizează o digestie bună.
Proteine slabe: Pui, pește, ouă, tofu, etc., sunt digerate mai ușor decât proteinele grase.
Alimente lacto-fermentate: Iaurturi, kefiruri, etc., bogate în probiotice, îmbunătățesc echilibrul florei intestinale.
Cereale integrale: Orez brun, quinoa, ovăz, etc., bogate în fibre, ajută la reglarea tranzitului intestinal.
Ierburi și condimente digestive: Fenicul, chimen, ghimbir, mentă, etc., stimulează digestia.
Fructe alcaline: Banane, pepeni, ajută la contrabalansarea acidității.
Alimente de evitat:
Alimente prăjite și grase: Pot provoca relaxarea sfincterului esofagian și pot crește refluxul acid.
Alimente picante: Ardei iute, piper, curry, etc., pot agrava arsurile gastrice.
Citrice: Lămâie, portocală, grapefruit, pot irita stomacul.
Băuturi carbogazoase: Pot provoca balonări și disconforturi digestive.
Cafea și ceai negru: Pot irita stomacul la unele persoane.
Alcool: Poate agrava problemele digestive.