Nutella, cu gustul său irezistibil și textura sa topitoare, este o plăcere vinovată pentru mulți. Cu toate acestea, doar o lingură din această pastă conține aproximativ 11 g de grăsimi, multe dintre acestea fiind grăsimi saturate provenite din uleiul de palmier. Dacă ești în căutarea unor opțiuni mai ușoare pentru a-ți satisface pofta de dulce, există o mulțime de alternative gustoase, mult mai sărace în grăsimi. Iată 10 sugestii pentru a înlocui Nutella având în același timp grijă de sănătatea ta.
1. Piure de migdale
De ce este o alternativă bună?
Migdalele pasate sunt o sursă de grăsimi sănătoase, bogate în acizi grași nesaturați care promovează sănătatea cardiovasculară. De asemenea, conțin proteine, fibre și vitamina E.
Conținut de grăsimi: Aproximativ 5 până la 8 g per lingură (în funcție de marcă).
Utilizare: Se unge pe pâine integrală sau se adaugă la smoothie-uri pentru un gust ușor dulce.
2. Sucul de mere fără zahăr adăugat
De ce este o alternativă bună?
Sucul de mere este dulce în mod natural datorită zaharurilor din fructe, fără grăsimi adăugate. Este o alternativă excelentă la Nutella ca topping.
Conținut de grăsimi: 0 g per lingură.
Utilizare: Întinde un strat subțire peste clătite sau amestecă în iaurt simplu.
3. Brânza de vaci cu cacao
De ce este aceasta o alternativă bună?
Amestecând o lingură de cacao neîndulcită cu 0% sau 3% brânză de vaci, obții o cremă tartinabilă, cu ciocolată, mult mai ușoară decât Nutella.
Conținut de grăsimi: mai puțin de 2 g per porție (în funcție de brânza proaspătă utilizată).
Sfat: Adaugă un strop de miere sau sirop de agave pentru a îndulci gustul.
4. Unt de arahide cu conținut scăzut de grăsimi
De ce este acesta o alternativă bună?
Untul de arahide, în special în versiunea sa cu conținut scăzut de grăsimi sau fără zahăr adăugat, este o opțiune bogată în proteine și grăsimi bune.
Conținut de grăsimi: Aproximativ 8 g per lingură (versiunea cu conținut scăzut de grăsimi).
Utilizare: Ideal pe pâine prăjită sau ca sos pentru bucăți de fructe proaspete.
5. Iaurt simplu cu bucăți de ciocolată neagră
De ce este aceasta o alternativă bună?
Iaurtul simplu cu bucățele de ciocolată neagră (cel puțin 70% cacao) adaugă o dulceață ciocolatie fără exces de grăsimi saturate.
Conținut de grăsimi: Aproximativ 2 până la 3 g pe porție.
Sfat: Adaugă câteva fructe roșii pentru o notă picantă și antioxidanți.
6. Banană zdrobită cu un vârf de cuțit de cacao
De ce este aceasta o alternativă bună?
Bananele zdrobite sunt în mod natural dulci și cremoase. Amestecate cu cacao neîndulcită, devin un topping sănătos și delicios.
Conținut de grăsimi: 0 g per lingură.
Utilizare: Perfect pe clătite sau pâine prăjită integrală.
7. Pastă de ciocolată și alune făcută în casă
De ce este aceasta o alternativă bună?
Prin prepararea unei creme de casă, poți controla ingredientele și reduce cantitatea de grăsimi și zahăr.
Rețetă rapidă: Amestecă alunele prăjite cu cacao neîndulcită, puțin sirop de arțar și lapte vegetal până la omogenizare.
Conținutul de grăsimi: Aproximativ 7 până la 8 g pe lingură, dar bogată în grăsimi bune de la alune.
8. Brânză proaspătă și miere tartinabilă
De ce este bună?
Brânza proaspătă cu conținut scăzut de grăsimi amestecată cu o lingură de miere creează o tartinabilă fină, ușor dulce, ideală pentru micul dejun ușor.
Conținut de grăsimi: Mai puțin de 2 g per lingură.
Utilizare: Se întinde pe pâine prăjită sau se folosește ca dip pentru fructe.
9. Piure de cartofi dulci cu cacao
De ce este aceasta o alternativă bună?
Cartofii dulci, care sunt în mod natural dulci și cremoși, merg surprinzător de bine cu cacao. Acest preparat este deopotrivă original și sănătos.
Conținut de grăsimi: Practic 0 g per lingură.
Sfat: Adaugă un vârf de cuțit de scorțișoară pentru și mai multă aromă.
10. Dulceață cu conținut scăzut de grăsimi
De ce este aceasta o alternativă bună?
Gemurile cu conținut scăzut de zahăr (sau gemurile fără zahăr adăugat) adaugă o notă de dulceață fără grăsimi adăugate.
Conținut de grăsimi: 0 g per lingură.
Utilizare: Perfectă pe pâine prăjită sau cu brânză proaspătă.