Este timpul să încetezi să te simți vinovat după ce ai mâncat un platou de paste bolognese după ora 19:00. Iată un sfat important de la un antrenor sportiv renumit.
Este un refren pe care îl auzim mereu (și mereu): „Nu mânca paste seara, îngrașă!”. Repetată adesea pe rețelele sociale sau în discuțiile despre silueta de vară, această idee preconcepută pare imposibil de combătut. Cu toate acestea, în 2025, ea nu mai are niciun fundament științific. Iar un antrenor cunoscut a decis să clarifice lucrurile odată pentru totdeauna. Într-un videoclip publicat recent, celebrul creator de conținut și antrenor sportiv TiboInShape demolează punct cu punct miturile alimentare care continuă să ne polueze farfuriile — și mai ales relația noastră cu mâncarea.
„Consumul de paste seara îngrașă”: un mit persistent
Totul a pornit de la un videoclip distribuit pe rețelele sociale, în care o influenceriță afirmă că anumite alimente trebuie absolut interzise seara dacă vrem să ne menținem silueta. Printre alimentele vizate se numără pastele, pâinea și chiar… salata. Potrivit ei, aceste alimente „umflă burta” și împiedică menținerea unei siluete subțiri. Reacția imediată a lui TiboInShape: „Nu este adevărat!”, afirmă el fără ocolișuri. „Până la proba contrarie, toate alimentele pe care le mâncăm umplu burta… din fericire!”. Cu alte cuvinte: dacă avem burta umflată după ce am mâncat, este normal, nu este vorba de creștere în greutate, ci doar… de un stomac plin. Este timpul să încetăm să confundăm digestia cu stocarea grăsimilor.
Tânăra continuă: „Este mai bine să mănânci salată la prânz, iar seara trebuie să dai prioritate supei”. Din nou, antrenorul nu lasă nimic să treacă: „Este din nou fals!”, afirmă el. „ Există un mit în jurul carbohidraților seara, cum că vom dormi, vom stoca totul și ne vom îngrășa. Suntem în 2025, trebuie să încetăm să mai credem asta”. Ceea ce TiboInShape reamintește aici este un principiu fundamental al nutriției moderne: ceea ce contează pentru creșterea sau pierderea în greutate este totalul caloric al zilei, nu ora la care mănânci. Cu alte cuvinte, consumul de paste la ora 13:00 sau la ora 20:00 nu schimbă nimic dacă aportul total rămâne echilibrat. Caloriile nu se transformă brusc în grăsime sub pretextul că este noapte.
Dietele prea stricte? O idee falsă
Iar pentru cei care încă mai cred că o cină „light” pe bază de salată sau supă este întotdeauna cea mai bună opțiune pentru a slăbi, TiboInShape are un mesaj clar: „Este cel mai prost sfat pe care îl poți da!”. Potrivit lui, privarea organismului de nutrienți esențiali, în special seara, este cea mai bună modalitate de a ceda câteva zile mai târziu. Rezultatul: frustrare, pierderea motivației și, în multe cazuri… efectul yo-yo. „Ajungem să renunțăm și, uneori, luăm mai multe kilograme decât la început”, subliniază el. Antrenorul promovează o alimentație echilibrată, durabilă și fără sentimente de vinovăție. În loc să elimine anumite alimente sau să urmeze reguli stricte fără fundament, el reamintește principiile de bază: „Farfuriile voastre trebuie să conțină carbohidrați, lipide și proteine”.