Migdale sau alune- care este mai bună pentru sănătate? Sunt bogate în vitamine, minerale și grăsimi bune pentru inimă. Migdalele și alunele sunt două tipuri de nuci cu profiluri nutriționale destul de similare, în special în ceea ce privește conținutul de grăsimi, carbohidrați și proteine. De asemenea, sunt surse bune de calciu și magneziu.
Asociate cu efecte benefice asupra pierderii în greutate, controlului glicemiei și sănătății creierului și inimii, alunele și migdalele au numeroase avantaje. Cu toate acestea, care dintre aceste două nuci este mai bună pentru sănătate?
Migdalele pentru pierderea în greutate și controlul glicemiei
Controlul glicemiei este esențial pentru persoanele cu diabet. În acest context, migdalele joacă un rol esențial. Potrivit unui articol publicat în Heahtline în iunie 2020, mai multe studii sugerează că au un conținut de grăsimi, fibre și proteine care poate contribui la îmbunătățirea glicemiei prin încetinirea golirii gastrice. În plus, conținutul lor de flavonoide poate ajuta la controlul glicemiei prin controlul unei enzime care crește rata de conversie a amidonului în zahăr.
În general, nucile sunt adesea descurajate în cadrul unei diete de slăbire. Asta din cauza conținutului ridicat de calorii. Cu toate acestea, mai multe studii au demonstrat că, atunci când migdalele erau incluse într-o dietă, persoanele aveau tendința de a slăbi mai mult. Cercetătorii au emis ipoteza că acest conținut ridicat de grăsimi ar putea crește senzația de sațietate, ducând la reducerea senzației de foame.
Alunele pentru sănătatea inimii și a creierului
În ceea ce privește sănătatea inimii, alunele și migdalele pot contribui la reducerea factorilor de risc de dezvoltare a bolilor cardiovasculare. Cu toate acestea, alunele se remarcă prin conținutul ridicat de polifenoli, care joacă un rol important în reducerea colesterolului. Conținutul ridicat de fitosteroli contribuie, de asemenea, la scăderea nivelului de colesterol rău.
Pentru sănătatea creierului, alunele sunt, de asemenea, cea mai bună alegere. Conținutul lor de antioxidanți contribuie la reducerea daunelor provocate de inflamație și stresul oxidativ asupra creierului. Mai multe studii au relevat timpi de reacție mai rapizi, precum și o mai bună memorie.
Care este câștigătorul?
Alunele și migdalele oferă numeroase beneficii. Prin urmare, desemnarea unui câștigător incontestabil nu este atât de evidentă pe cât ai putea crede. Cu toate acestea, pentru a favoriza pierderea în greutate și a controla glicemia, migdalele sunt fără îndoială cea mai bună alegere, în timp ce alunele ar fi mai benefice pentru sănătatea cardiacă și cerebrală. Alegerea îți aparține.