Ai auzit vreodată de lacrimile lui Iov? Aceste semințe mici, provenite de la planta Coix lacryma-jobi, au fost folosite timp de secole în medicina tradițională pentru numeroasele lor virtuți. Astăzi, ele continuă să stârnească interes pentru beneficiile lor pentru sănătate. Haideți să descoperim împreună numeroasele beneficii ale acestei cereale puțin cunoscute.
Ce sunt lacrimile lui Iov?
Lacrimile lui Iov, cunoscute și sub denumirea de Coix lacryma-jobi, sunt semințe dintr-o iarbă tropicală originară din Asia. Ele își datorează numele formei lor particulare, asemănătoare unor picături sau perle, și sunt adesea folosite la confecționarea rozariilor. Dar în afară de aspectul lor estetic, aceste semințe conțin o serie de proprietăți benefice.
O compoziție bogată în nutrienți esențiali
Aceste semințe sunt o sursă prețioasă de nutrienți benefici pentru organism. Acestea conțin gliceride de acid palmitic, acid miristic, fitină și vitamina B12. De asemenea, sunt bogate în minerale precum calciu, fosfor, fier, magneziu, sodiu și potasiu. Această compoziție le conferă proprietăți interesante pentru susținerea diferitelor funcții corporale.
Beneficiile pentru sănătate ale lacrimilor lui Iov
Lacrimile lui Iov sunt renumite pentru numeroasele lor efecte pozitive asupra sănătății. Iată câteva dintre principalele lor beneficii:
1. Drenarea umidității și susținerea splinei
În medicina tradițională chineză, lacrimile lui Iov, cunoscute sub numele de Yi Yi Ren, sunt utilizate pentru a elimina excesul de umiditate din organism, în special prin consolidarea funcției splinei. Această acțiune contribuie la îmbunătățirea digestiei și la prevenirea tulburărilor precum diareea sau balonarea abdominală.
2. Efect diuretic și îmbunătățirea sistemului urinar
Datorită proprietăților lor diuretice, aceste semințe ajută la eliminarea toxinelor prin tractul urinar. Ele sunt utilizate în mod tradițional pentru a trata problemele de urinare și pentru a preveni infecțiile tractului urinar.
3. Proprietăți antiinflamatorii și ameliorarea durerilor articulare
Lacrimile lui Iov au proprietăți antiinflamatorii care pot ajuta la ameliorarea durerilor articulare asociate cu reumatismul și inflamația articulațiilor. Acestea sunt, de asemenea, utilizate pentru tratarea anumitor afecțiuni inflamatorii ale pielii.
4. Susținerea sistemului imunitar
Bogăția lacrimilor lui Iov în nutrienți, în special vitamine și minerale, contribuie la întărirea sistemului imunitar, ajutând organismul să se apere mai bine împotriva infecțiilor. safinel.fr
5. Efect benefic asupra pielii
Lacrimile lui Iov sunt utilizate extern pentru a îmbunătăți aspectul pielii, în special în cazul verucilor și al altor afecțiuni ale pielii. Aplicarea locală poate ajuta la calmarea și tratarea anumitor leziuni.
Cum trebuie utilizate lacrimile lui Iov?
Acestea pot fi încorporate în dietă într-o varietate de moduri. Ele sunt adesea consumate sub formă de decocturi, infuzii sau adăugate la supe și terciuri. În unele țări asiatice, ele sunt folosite și pentru a prepara băuturi fermentate. Este recomandabil să le înmoi înainte de a le găti pentru a le face mai ușor de preparat și mai digerabile.
Precauții de utilizare
Deși aceste semințe oferă multe beneficii, trebuie luate anumite precauții. Femeile însărcinate ar trebui să evite consumul lor din cauza efectelor potențiale asupra hormonilor. În plus, persoanele care suferă de uscăciune corporală sau urinare frecventă ar trebui să consulte un profesionist din domeniul sănătății înainte de a încorpora în alimentație aceste semințe