Care este vitamina pe care toată lumea ar trebui să o ia după vârsta de 50 de ani pentru a nu se îmbolnăvi? „Regina vitaminelor”, potrivit acestui medic, este prea des neglijată, deși joacă un rol esențial pentru sănătate și chiar pentru starea de spirit.
Se vorbește adesea despre fier pentru energie, magneziu împotriva oboselii sau vitamina C pentru întărirea imunității. Dar o altă vitamină, mult mai discretă, pare să aibă un rol și mai decisiv. Réginald Allouche, medic și inginer, nu ezită să o plaseze în vârful ierarhiei și să o numească „regina vitaminelor”. O denumire care rezumă bine importanța acestui nutrient, adesea neglijat și totuși esențial pentru menținerea unei sănătăți bune.
Efecte majore asupra organismului asociate cu această vitamină
Într-un videoclip publicat pe canalul său YouTube, el își face timp să reamintească multiplele sale beneficii. Potrivit lui, a ignora această vitamină înseamnă a te priva de un factor important pentru protejarea organismului pe termen lung. Cifrele îi dau dreptate: aproape 70% dintre adulți ar avea deficit de vitamina D, potrivit specialiștilor. O astfel de proporție explică de ce specialiștii sunt îngrijorați de consecințele unui deficit, atât asupra sistemului imunitar, cât și asupra echilibrului psihologic.
Rolul principal al acestei vitamine este legat de oase. Fără ea, calciul și fosforul circulă fără a se fixa corect. „Datorită ei, calciul și fosforul își găsesc locul în oase”, insistă Réginald Allouche. În caz de deficit, scheletul devine mai fragil, iar riscul de fracturi crește semnificativ odată cu vârsta. Efectul este deosebit de pronunțat după vârsta de 50 de ani, perioadă în care organismul are mai multă nevoie de acest sprijin biologic.
O vitamină care se dovedește a fi un atu pentru imunitate și moral
Dar ar fi o greșeală să îi limităm efectele doar la articulații. Medicul reamintește că vitamina D este, de asemenea, „absolut indispensabilă pentru a avea o imunitate puternică și solidă”. Numeroase studii evidențiază rolul său în capacitatea organismului de a se apăra împotriva virușilor și bacteriilor. O imunitate mai robustă permite o mai bună rezistență la infecțiile sezoniere și evitarea anumitor episoade de oboseală extremă.
Acțiunea sa se extinde chiar și la nivel psihic. Această legătură între vitamina D și starea de spirit a fost evidențiată de cercetătorii de la Universitatea din Toronto. Ei au demonstrat că nivelurile scăzute ale acestei vitamine erau asociate cu simptome depresive, deosebit de frecvente în timpul iernii, când expunerea la soare este redusă. Réginald Allouche rezumă acest lucru într-o formulă simplă: „Suntem mai bine dispuși când avem suficientă vitamina D”. Cu alte cuvinte, prezența acesteia nu numai că întărește organismul, ci contribuie și la stabilitatea emoțională.
Vitamine: este într-adevăr necesar să luăm suplimente?
Se pune atunci problema aportului zilnic. Pe lângă expunerea la soare, alimentația ne furnizează vitamine, dar rareori în cantități suficiente pentru a acoperi toate nevoile. Vitamine se găsesc în special în gălbenușul de ou, ficat sau pește gras, cum ar fi macrou, sardină sau somon. Dar aceste surse rămân limitate, ceea ce explică de ce suplimentarea revine regulat în dezbaterile medicale. Doctorul Allouche recomandă să se privilegieze regularitatea: doze „zilnice sau săptămânale”, mai degrabă decât doze masive și punctuale, considerate mai puțin eficiente și uneori riscante.