Turmericul, un condiment auriu originar din Asia de Sud, este utilizat de mai multe secole în medicina tradițională pentru proprietățile sale antiinflamatorii. Acesta este cunoscut în special pentru beneficiile sale potențiale pentru articulații. Dar cât de eficient este turmericul în ameliorarea durerilor articulare și cum poate fi folosit pentru a obține cele mai bune rezultate? În acest articol articol vei afla care sunt beneficiile turmericului pentru articulații, mecanismele sale de acțiune și cele mai bune modalități de a-l încorpora în rutina ta zilnică pentru a beneficia de virtuțile sale.
Ce este turmericul și de ce este popular?
Turmericul (Curcuma longa) este o plantă erbacee din familia ghimbirului, cultivată pe scară largă în India și în alte țări asiatice. Partea utilizată este rizomul, care este uscat și măcinat în pulbere pentru a fi utilizat ca condiment sau în preparate medicinale. Turmericul își datorează culoarea galben aprins curcuminei, un polifenol care este principala sa componentă activă. Curcumina este responsabilă pentru numeroasele beneficii ale acestui condiment, inclusiv proprietățile sale antiinflamatorii și antioxidante.
În contextul durerilor articulare, turmericul este adesea recomandat pentru a ajuta la ameliorarea simptomelor unor afecțiuni precum osteoartrita sau artrita reumatoidă. Așadar, cum acționează asupra articulațiilor și ce dovezi există cu privire la eficiența sa?
Beneficiile turmericului pentru articulații
Durerile articulare, cauzate de inflamație sau degenerare, cum ar fi osteoartrita, pot fi invalidante. Turmericul este renumit pentru capacitatea sa de a reduce inflamația, ceea ce îl face un potențial aliat în ameliorarea acestei dureri.
1. Antiinflamator natural
Curcumina, principalul ingredient activ din turmeric, are proprietăți antiinflamatorii puternice. Acesta acționează prin inhibarea mai multor molecule responsabile de inflamație, cum ar fi factorul de transcripție NF-kB. Acest lucru ajută la reducerea inflamației în articulații, reducând astfel durerea și rigiditatea.
2. Reducerea stresului oxidativ
Stresul oxidativ este o altă cauză a durerilor articulare, în special în artrită. Acesta apare atunci când organismul produce un exces de radicali liberi, care deteriorează celulele și țesuturile. Curcumina are proprietăți antioxidante care ajută la neutralizarea acestor radicali liberi, protejând articulațiile și cartilajele de leziuni.
3. Flexibilitate și mobilitate îmbunătățite
Prin reducerea inflamației și a durerii articulare, turmericul poate ajuta la îmbunătățirea mobilității. Unele studii au arătat că aportul regulat de curcumină poate îmbunătăți funcția articulațiilor, în special la persoanele care suferă de osteoartrită a genunchiului. Reducerea inflamației din jurul articulațiilor ajută la prevenirea rigidității, permițând mișcări mai ușoare, fără durere.
4. Alternativă naturală la medicamentele antiinflamatoare
Multe persoane cu osteoartrită sau artrită iau medicamente antiinflamatoare, cum ar fi ibuprofenul, pentru a calma durerea. Deși aceste medicamente sunt eficiente, ele pot avea efecte secundare.
O meta-analiză publicată în Journal of Medicinal Food în 2016 a arătat că această curcumină a fost la fel de eficientă ca ibuprofenul în ameliorarea durerilor articulare la pacienții cu osteoartrită, cu avantajul unei mai bune toleranțe digestive.
Cum ar trebui utilizat turmericul pentru articulații?
1. Turmeric proaspăt sau pudră
Turmericul poate fi folosit proaspăt sau sub formă de pudră în mâncăruri gătite, cum ar fi curry, supe sau smoothie-uri. Este recomandabil însă să adaugi piper negru (care conține piperină) pentru a crește absorbția curcuminei de către organism.
2. Suplimente de curcumină
Pentru efecte terapeutice mai puternice, suplimentele cu curcumină sunt o soluție mai concentrată. Dozele tipice variază între 500 mg și 2.000 mg pe zi.
3. Ceaiul de turmeric
Ceaiul de turmeric este o altă modalitate de a încorpora acest condiment în rutina ta zilnică. Îl poți prepara prin infuzarea turmericului proaspăt sau pudră în apă fierbinte, cu un vârf de cuțit de piper negru și puțin ghimbir pentru a spori efectul antiinflamator.
4. Ulei de turmeric
Uleiul esențial de turmeric poate fi folosit și topic. Prin masarea a câteva picături de ulei esențial diluat într-un ulei purtător (cum ar fi uleiul de măsline) direct în articulațiile dureroase, uleiul poate fi folosit pentru a ameliora durerea.