Ce zici de un suc de detoxifiere? Sucurile de detoxifiere au invadat rafturile supermarketurilor, conturile de sănătate de pe Instagram și planurile de wellness. Dar acestea sunt mai mult decât o simplă tendință, ele pot fi adevărați aliați în susținerea organismului, atâta timp cât le preparați corespunzător. Un suc de detoxifiere reușit este în primul rând o băutură de casă, preparată cu ingrediente proaspete, naturale și menită să stimuleze funcțiile de eliminare ale organismului, fără carențe sau excese. Te întrebi cum să îți prepari sucul de detoxifiere astfel încât să fie eficient, gustos și adaptat obiectivelor tale? Urmează acest ghid complet.
Pentru ce sunt folosite sucurile de detoxifiere?
Sucurile de detoxifiere sunt concepute pentru a ajuta organismul să elimine toxinele acumulate prin alimentație, poluare, stres și lipsă de somn. Nu este vorba însă despre un remediu miraculos și nici un înlocuitor de masă pe termen lung, ci un adaos punctual la o dietă echilibrată.
Un suc de detoxifiere bun trebuie să susțină organele de eliminare, în special ficatul, rinichii, intestinele și pielea.
Sucurile de detoxifiere pot ajuta la:
-îmbunătățirea digestiei;
-creșterea nivelului de energie;
-stimularea imunității;
-și să promoveze un echilibru general mai bun.
Sucurile de detoxifiere pot ajuta, de asemenea, la restabilirea unor obiceiuri alimentare sănătoase, în special după un exces de indulgență sau atunci când începeți să vă reechilibrați dieta.
Reguli de bază pentru un suc de detoxifiere reușit
Pentru a prepara un suc cu adevărat benefic, anumite reguli sunt esențiale.
În primul rând, utilizează întotdeauna ingrediente proaspete, organice sau netratate, deoarece pesticidele sunt contraproductive într-un proces de detoxifiere.
Folosește de preferință un extractor de sucuri, care păstrează cât mai multe vitamine, enzime și minerale prin extracție lentă, la rece. Dacă nu ai unul, poate fi folosit un blender, dar va trebui apoi să filtrezi pulpa pentru a obține un suc mai fluid.
Nu îți îndulci niciodată sucul cu produse industriale. Dacă dorești să adaugi o notă de dulceață, optează pentru fructe dulci în mod natural, cum ar fi merele, perele sau ananasul.
În cele din urmă, bea sucul imediat după preparare, deoarece vitaminele se oxidează foarte repede în contact cu aerul și lumina.
Ce ingrediente ar trebui folosite într-un suc de detoxifiere?
Anumite alimente sunt deosebit de cunoscute pentru proprietățile lor detoxifiante, digestive și drenante.
Pentru un suc echilibrat, combinația ideală este formată din legume verzi, un strop de fructe și ingrediente active precum ierburile sau lămâia.
Legume pe care să le incluzi:
Castravete: foarte bogat în apă, răcoritor, diuretic.
Spanac crud: sursă de fier, clorofilă și magneziu.
Țelină: tonic pentru ficat, ușor sărat și foarte hidratant.
Kale: bogat în antioxidanți și fibre.
Morcov: blând, ușor dulce, sursă de betacaroten.
Sfeclă roșie: favorizează circulația sângelui și curăță ficatul
Fructe de adăugat în cantități mici:
Măr verde: adaugă dulceață și echilibru.
Lămâie: alcalinizantă, bogată în vitamina C, bună pentru ficat.
Ananas: ajută la digestie datorită bromelainei.
Kiwi: bogat în fibre și vitamina C.
Ierburi și stimulente:
Mentă proaspătă: răcoritoare, bună pentru digestive.
Pătrunjel: drenor natural, bogat în vitamina K.
Ghimbir proaspăt: stimulează digestia, efect antiinflamator.
Turmeric: antioxidant puternic, susține funcția hepatica.
Exemplu de rețetă simplă pentru un suc de detoxifiere făcut în casă
Iată o rețetă simplă, echilibrată și eficientă pentru o cură de detoxifiere blândă, care se realizează pe parcursul a 3-5 zile, în completarea unei alimentații sănătoase.
Ingrediente pentru 1 pahar:
1/2 castravete
1 mână de spanac proaspăt
1/2 măr verde
suc de la o jumătate de lămâie
1 cm ghimbir proaspăt, decojit
1 tulpină de țelină
100 ml apă filtrată (opțional, dacă se utilizează un blender)