Apa de cocos este o băutură apreciată pentru aspectul său sănătos și răcoritor. Care sunt avantajele acestei băuturi? Care sunt precauțiile de luat? Vei afla răspunsurile citind acest articol.
Adoptată de sportivi și celebrități, apa de cocos ar fi o băutură naturală ale cărei beneficii sunt evidente. Cu câteva nuanțe deosebite. Spre deosebire de unele afirmații populare pe rețelele sociale, apa de cocos nu este cu siguranță o băutură miraculoasă pentru a slăbi fața sau a întineri… Cu toate acestea, această băutură obținută din extracția lichidului prezent în nucile de cocos verzi și imature dispune de avantaje serioase.
O opțiune bună de hidratare vara
Consumata în timpul efortului fizic pentru a compensa pierderile de apă și minerale legate de exercițiu, apa de cocos merită cu adevărat eticheta de băutură hidratantă. Punctul său forte? Conținutul său mineral, mai specific bogăția sa în potasiu (200mg/100g conform tabelului nutrițional Ciqual). Apa de cocos este o băutură bogată în electroliți, în principal în potasiu, deși se pot găsi și magneziu, calciu și fosfor în cantități foarte mici. Prin aportul său de potasiu, este interesantă pentru a stimula hidratarea vara, în special pentru seniori.Vara, menține hidratarea și ajută la satisfacerea nevoilor crescute de apă ale organismului nostru când este cald (2 L de apă pe zi de băut pe parcursul zilei).
Reglează tensiunea arterială La fel ca alimentele bogate în potasiu (banană, avocado, spanac…), apa de cocos contribuie și ea la echilibrul tensiunii arteriale. Pentru că favorizează echilibrul sodiu-potasiu în organism, această băutură poate ajuta la reglarea tensiunii arteriale. Ea aduce, de asemenea, minerale esențiale utile funcției musculare și nervoase. Potasiul intervine într-adevăr în transmiterea nervoasă și în contracția musculară. De asemenea, apa de cocos poate fi un bun ajutor împotriva crampele musculare, ceea ce explică popularitatea sa în rândul sportivilor.
Susține digestia
Hidratantă și răcoritoare, apa de cocos este ușor diuretică. Dacă o alegem nepasteurizată, conține probiotice naturale care vor facilita tranzitul, mai ales dacă suntem deshidratați. Atenție totuși să nu abuzezi de ea (nu mai mult de un pahar pe zi) pentru a evita un efect laxativ. În caz de diaree, este mai bine să nu abuzezi de ea, deoarece poate accentua acest efect.
O băutură împotriva poftei de mâncare
Dacă este zadarnic să aștepți un efect de slăbire, apa de cocos rămâne foarte puțin calorică.
Contabilizează 15,2 kcal pentru 100g. Așadar, putem bea fără probleme un pahar pe zi în cadrul unei alimentații echilibrate. Cu condiția să o alegi bine când faci cumpărăturile. Ne îndreptăm spre o apă de cocos, de preferință cât mai neutră posibil, evitând versiunile îndulcite sau aromatizate. Când este cât mai naturală posibil, apa de cocos devine chiar un aliat împotriva rontăielilor. Ea diminuează poftele de mâncare prin reconstituirea mineralelor, conform experților. Când corpul este deshidratat, lipsa de sodiu și potasiu din organism care urmează poate trimite un semnal eronat creierului. Acesta tinde să creadă că îi este foame atunci când este deshidratat. Reechilibrând mineralele, apa de cocos evită astfel acest tip de „confuzie” care te determină să mănânci dulce.
Apă de cocos: precauțiile de luat atunci când o consumăm
Dacă zahărul din apa de cocos rămâne natural, această băutură dulce poate totuși să crească glicemia, în special la persoanele care prezintă insulinorezistență, diabet sau care se află în situație de supraponderalitate sau obezitate. Pentru a evita orice impact asupra glicemiei (care este și ea o sursă de poftă de mâncare), este mai bine să eviți să o bei singură, fără acompaniament. Putem consuma un pahar de 200 mL de apă de cocos cu o gustare precum nucile, ale căror proteine ajută.