Combinația de ghimbir și lămâie într-o băutură este adesea lăudată pentru beneficiile sale pentru sănătate. Dar care sunt acestea cu adevărat? Este această infuzie cu adevărat bună pentru organism? Haideți să descoperim potențialele beneficii ale acestei băuturi și cum să o încorporăm în rutina zilnică.
Există o sinergie absolut unică între ghimbir și lămâie. Aceste două alimente, care par să nu aibă nimic în comun, își combină efectele asupra corpului uman. Cine nu a auzit de „miracolele” de a bea apă caldă cu lămâie și ghimbir dimineața, imediat după trezire? Combinându-le, avem puterea de a îmbina beneficiile ghimbirului cu cele ale lămâii… Iar aceste virtuți sunt multe!
Ghimbirul și lămâia, o combinație excepțională
În bucătărie și în medicină, ghimbirul și lămâia sunt două alimente care, independent unul de celălalt, au o serie de beneficii și proprietăți pentru sănătatea noastră. Ghimbirului i se atribuie cel mai adesea proprietăți afrodisiace și antivomitive. De asemenea, se spune că este un mare ajutor pentru slăbire. Lămâia, în schimb, este în general creditată cu proprietăți excepționale de slăbire și antioxidante. Fiecare dintre aceste două elemente oferă o listă substanțială de beneficii și proprietăți. Dar cum rămâne cu combinația de ghimbir și lămâie?
Beneficiile potențiale ale apei cu ghimbir și lămâie
1. Un aliat pentru digestie
Ghimbirul este renumit pentru proprietățile sale digestive. Acesta poate ajuta la ameliorarea stărilor de greață și a balonării și poate promova o digestie mai bună. Lămâia stimulează producția de bilă, făcând mai ușoară descompunerea alimentelor.
2. Un impuls pentru sistemul imunitar
Bogată în vitamina C, lămâia ajută la stimularea sistemului imunitar. Ghimbirul are proprietăți antiinflamatoare și antioxidante, ajutând organismul să lupte împotriva infecțiilor.
3. Sprijin pentru pierderea în greutate
Această băutură este adesea recomandată ca parte a dietelor de pierdere în greutate. Ghimbirul poate crește ușor metabolismul, în timp ce lămâia ajută la detoxifierea organismului. Împreună, acestea pot susține eforturile de pierdere în greutate atunci când sunt combinate cu o dietă echilibrată și exerciții fizice.
4. Hidratare îmbunătățită
Consumul de apă infuzată cu ghimbir și lămâie poate face hidratarea mai plăcută, încurajând creșterea consumului de apă, care este esențială pentru buna funcționare a organismului.
5. O acțiune purificatoare și detoxifiantă
Sinergia dintre ghimbir și lămâie are proprietăți antivirale, antibacteriene, antiseptice, anticoagulante și diuretice. De asemenea, se spune că acest amestec are mari proprietăți detoxifiante, în special pentru a sprijini organismul în eforturile sale de a purifica și curăța sângele. Acest lucru face ca organismul să elimine mai ușor toxinele și deșeurile pe care le înmagazinează.
În plus, atât lămâia, cât și ghimbirul ajută la combaterea colesterolului rău. Prin urmare, acestea stimulează circulația sângelui, ajutând la combaterea pierderii de elasticitate a arterelor (ateroscleroză), care este cel mai adesea cauzată de depunerea de grăsime în artere.
Cum să prepari apa cu ghimbir și lămâie
Ingrediente:
1 bucată de ghimbir proaspăt (aproximativ 2 cm)
1/2 lămâie
1 litru de apă
Pentru preparare:
Se aduce apa la fierbere.
Între timp, decojește și taie mărunt ghimbirul.
Se adaugă feliile de ghimbir în apa clocotită și se lasă la infuzat timp de 10-15 minute.
Se strecoară sucul de la o jumătate de lămâie în amestec.
Strecoară băutura și las-o să se răcească. Poți să o bei caldă sau rece, după preferință.