Cu siguranță cunoști câteva remedii ale bunicii. Infuzia de ghimbir pentru a calma stomacul, inhalarea de cimbru pentru a respira mai bine, siropul de napi împotriva tusei… Bunicile au dat întotdeauna impresia că scot din dulapurile lor rețete ancestrale pentru a ne trata micile neplăceri.
Dar dincolo de tradiții, ce dovezi științifice confirmă eficacitatea acestor remedii transmise de-a lungul mai multor generații? Iată cinci remedii de casă pe care străbunicile noastre le lăudau și care, între timp, au fost validate de studii științifice.
Cimbru pentru căile respiratorii
Folosit în bucătărie pentru a adăuga o notă mediteraneană, cimbrul (Thymus Vulgaris) este, de asemenea, utilizat de milenii pentru virtuțile sale medicinale. Grecii apreciau mirosul său stimulativ. Romanii îl foloseau ca și cosmetică sau îl ardeau pentru a-și purifica locuința…
De atunci, bunicile l-au adoptat și ele ca remediu de bază pentru a calma tusea. Dacă este atât de apreciat pentru proprietățile sale liniștitoare, este pentru că cimbrul este bogat în timol și carvacrol, doi antioxidanți cu acțiune antimicrobiană și antiinflamatoare dovedită.
De altfel, un studiu realizat în 2023 pe 1.000 de pacienți francezi și elvețieni a arătat că cimbrul este încă utilizat frecvent ca expectorant. Mai mult, este perceput ca eficient pentru decongestionarea căilor respiratorii.
Pentru a profita de beneficiile sale, lasă să se infuzeze timp de aproximativ zece minute o linguriță de cimbru uscat bio. Sau o lingură de cimbru proaspăt într-o cană de apă caldă (90° până la 95 °C). Filtrează băutura și las-o să se răcească câteva minute înainte de a o consuma.
Este posibil să foloseștii și cimbru pentru inhalare. Pentru aceasta, toarnă în 250 ml de apă caldă 1-2 picături de ulei esențial de cimbru sau o linguriță de cimbru uscat. Așează-te deasupra bolului, la o distanță de cel puțin 20 cm pentru a evita orice arsuri, cu capul acoperit de un prosop. Respiră apoi adânc pe nas timp de 5-10 minute.
Ghimbirul împotriva grețurilor
Originar din India și sudul Chinei, ghimbirul este o plantă căreia i se atribuie rizomului (tulpina subterană) multiple virtuți în medicina tradițională. Mult timp considerată o plantă afrodisiacă – în secolul al XVIII-lea, Madame du Barry le oferea iubitorilor săi pentru a se asigura de vigoarea lor -, este mai ales astăzi renumită pentru efectul său calmant asupra grețurilor.
Mai multe reviste și studii clinice au arătat astfel că ingerarea acestei plante în cantități mici reducea greața la femeile însărcinate și, în unele cazuri, la persoanele aflate în chimioterapie. În cauză: prezența gingerolilor și shogaolilor, două compuși activi care par să acționeze asupra receptorilor implicați în greață.
Ghimbirul poate fi folosit proaspăt sau uscat în infuzie. Pentru aceasta, poți turna într-o ceașcă de apă clocotită 1 felie de rizom sau 0,5 până la 1 g de ghimbir uscat. Există și capsule de ghimbir pudră de ingerat, disponibile în farmacii. Atenție la consumul excesiv, care riscă să provoace arsuri gastrice. În plus, ghimbirul este contraindicat în caz de calculi biliari.
Mierea și lămâia împotriva durerii de gât
Remediu de ajutor prin excelență, combinația de miere și lămâie și-a dovedit pe deplin eficiența. Chiar și Organizația Mondială a Sănătății (OMS) o recomandă pentru a calma durerile de gât și tusea la copii.
Mierea are proprietăți antimicrobiene și calmante recunoscuten. Lămâia este o sursă importantă de vitamina C și un antiinflamator natural. Pentru a calma durerea de gât, toarnă în 200 ml de apă caldă (aproximativ o cană) sucul de la o jumătate de lămâie și o linguriță de miere (de lavandă, de cimbru…), și bea odată ce amestecul s-a răcit ușor. Asociată cu lămâie, mierea va „acoperi” faringele inflamat, ceea ce va ameliora durerea.
Dacă acest remediu este eficient, în schimb, este descurajat pentru copiii de sub un an. Asta din cauza riscului de botulism legat de consumul de miere.
Rozmarinul pentru digestie
Emblematic al bucătăriei mediteraneene, rozmarinul (Rosmarinus officinalis) este, la fel ca și cimbru, larg cunoscut pentru virtuțile sale medicinale. În Grecia Antică, studenții purtau deja coroane din această plantă aromatică. Asta deoarece era atunci renumită pentru îmbunătățirea memoriei și creșterea capacităților de concentrare.
Chiar dacă efectele sale benefice asupra sistemului nervos și asupra memoriei au fost documentate între timp, este de asemenea folosit frecvent în caz de digestie dificilă. Dar și pentru a lupta împotriva balonării. Recunoscut pentru virtuțile sale antiinflamatorii, permite de asemenea să aline spasmele musculare din sistemul digestiv. Mai mult, reduce crampele și se dovedește eficient în lupta împotriva bacteriei care este responsabilă pentru ulcere.
Lasă la infuzat timp de 5 până la 10 minute o linguriță de rozmarin uscat sau două lingurițe de rozmarin proaspăt în 200 ml de apă.
Atenție, rozmarinul este contraindicat în caz de sarcină, hipertensiune arterială sau probleme circulatorii.
Uleiul de ficat de cod pentru imunitate
Pentru mulți dintre noi, lingura de ulei de ficat de cod pe care eram obligați să o înghițim în copilărie pentru a „avea o creștere bună” rămâne un traumatism. Dar, oricât de controversat ar fi acest supliment nutrițional, beneficiile sale pentru sănătate sunt foarte reale. Particular bogat în acizi grași omega-3, recomandat pentru sănătatea cardiovasculară, cognitivă și vizuală, uleiul de ficat de cod este de asemenea renumit pentru conținutul său foarte ridicat de vitamina A și vitamina D. Ambele esențiale pentru o bună sănătate osoasă și pentru întărirea sistemului imunitar.