Salata de castraveti de gradina Detox

Iata o salata care ne este necesara si daca vrem sa scapam de kilogramele in plus. Astfel, castravetii de gradina au proprietati diuretice si ne aduc un aport suplimentar de apa, iar varza este foarte bogata in fibre si ajuta la detoxifierea ficatului si a colonului.

Necesarul de ingrediente:

– 3-4 castraveți de gradina de marime medie;

– 1 varza mica,

– 1/4 cana ulei de masline extra-virgin,

– 2-3 linguri otet alb,

– 2 catei de usturoi (tocat marunt);

– 2 linguri patrunjel proaspat tocat,

– 1 lingura mustar Dijon;

– 1 lingura miere de albine,

– piper negru macinat,

– sare alba fina (dupa preferinte ).

Mod de preparare:

Amestecam mustarul, mierea, otetul, uleiul de masline extra-virgin, usturoiul, patrunjelul, sarea si piperul ca sa obtinem sosul salatei. Tocam varza cat mai fin. Curatam castravetii de gradina si ii feliem adecvat. Punem laolalta castravetii de gradina si varza si turnam sosul preparat. Pentru a avea parte de o salata racoritoare, recomandat este sa o bagam in frigider si sa o lasam intre 30-60 de minute , pana sa o servim.

Pofta Buna!