Salata colorata si vesela

Reteta: Salata colorata si vesela se face usor si rapid si cu siguranta va va satisface foamea intr-un mod placut. Ca sa ne atraga, mancarea trebuie sa fie aspectuoasa, sa aiba culori diverse, sa ne imbie cu aromele ei si sa fie frumos aranjata.

Necesarul de ingrediente:

– ½ de varza rosie medie,

– ½ ardei gras rosu,

– 2 rosii medii,

– 2 castraveti de gradina medii (Kirby),

– 2 mere mai mici,

– ulei de masline extra-virgin,

– frunze de patrunjel verde,

– seminte de susan,

– suc de lamaie proaspăt stors,

– sare alba fina.

Mod de preparare:

– Ingredientele de mai sus se vor prepara in felul urmator: varza rosie, ardeiul gras, rosia si castravetele se vor toca fasii; marul se va taia in cubulete, iar verdeata, adica patrunjelul verde (doar frunzele) se va toca marunt.

– Apoi toate ingredientele se vor introduce intr-un castron si se vor stropi cu: ulei de masline extra-virgin, suc de lamaie (cantitatea stoarsa, in functie de gust), seminte de susan si sare alba fina, la fel dupa gust.

– La final se amesteca incet cu doua furculite salata, dupa care puteti sa o consumati proaspata.

Pofta Buna !