Reteta: Orez cu legume si verdeata

Reteta: Orez cu legume si verdeata este printre preferatele multora dintre noi, fiind usor si rapid de preparat, iar ingredientele fiind proaspete vor da un gust minunat.

Necesarul de ingrediente:

– o ceasca cu orez fiert, ideal orez intregral,

– doua rosii de gradina,

– trei castraveti Kirby de gradina,

– o ceapa rosie mica,

– masline verzi,

– o legatura cu patrunjel verde,

– ulei de masline extra-virgin,

– doua linguri cu suc de lamaie proaspat stors,

– sare alba fina, dupa gust (daca mai este nevoie).

Mod de preparare:

Dupa ce se taie rosiile, castravetii, ceapa, maslinele verzi, patrunjelul tocat, le introducem intr-un castron, unde desertam si orezul fiert, peste care vom adauga din uleiul de masline extra-virgin, sucul de lamaie si amestecam incet. Asadar, salata este gata si se consuma proaspat preparata.

Pofta buna!