Dulceata de nuci verzi

Este bine sa stim ca nucile verzi se pot culege de la sfarsitul lunii iunie si pana la ultima zi din luna iulie. Dupa aceasta perioada, nucile nu mai pot fi foarte bune pentru dulceata.

Necesarul de ingrediente:

1 kg. de zahar alb,

– 400 ml. apa potabila,

– 1 lamaie galbena

– 125 nuci verzi.

Mod de preparare:

– Incepeti si curatati nucile de coaja verde, pana ce raman albe, iar apoi se pun in apa rece,

– Apa rece potabila o puneti la foc impreuna cu zaharul, pana ce acesta se topeste, adaugati nucile si le lasati la fiert pana totul devine o pasta,

– Adaugati zeama de lamaie si le puneti in borcane,

– In aproximativ doua ore, veti putea savura dulceata de nuci verzi.

Pofta Buna !

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

*